Vinexpo Paris 2020

Taking place in the WSET Academy room, WSET will be presenting a programme of informative masterclasses at Vinexpo Paris 2020.

Monday, February 10, 2020 - Wednesday, February 12, 2020

9am to 7pm

(except Wednesday 12 February, when the show’s doors will close at 5pm)

Paris Convention Centre, 1 Place de la Porte de Versailles, 75015 Paris, France

Show on map

Event details

Three day trade show

WSET join the inaugural Vinexpo Paris 2020 tradeshow as an industry partner and will deliver a programme of educational masterclasses. 

Come and discover how WSET’s educational qualifications can support your career growth by attending one of our masterclasses or by visiting our dedicated desk located in the Vinexpo Paris Academy.

Taking place in the WSET Academy room, sessions are free to attend and will be offered on a first come first served basis, see below for the full masterclass programme.

 

Masterclass programme

All sessions last for one hour. No booking is required, places are available on a first-come, first-served basis.

Monday 10 February

     
10am

Rioja: exploring ageing

When it comes to Rioja, maturation is everything. Nils Bihari-Andersson of Degust'émoi will take a look at how time spent in oak greatly influences the character of this Tempranillo dominated blend.
Session language: French 

Rioja: lumière sur les effets de la maturation

Lorsqu’il s’agit de Rioja, la maturation fait toute la différence. Nils Bihari-Andersson de Degust'émoi observe l’influence du temps passé en fût de chêne sur le charactère de cet assemblage dominé par le Tempranillo. 
Session présentée en Français

12pm

Studying sparkling: understanding production to sell the product

How do different winemaking techniques influence the final expression of principal styles of sparkling wines? Join Laurent Tepelos of l'Ecole des Vins et Spiritueux to find out and learn how to compare them using WSET Systematic Approach to Tasting.
Session language: French

Les vins effervescents: comprendre leur production pour mieux vendre le produit

Comment est-ce que différentes méthodes de production influencent l’expression finale des principales catégories de vins effervescents? Laurent Tepelos de l'Ecole des Vins et Spiritueux nous apprend à faire la difference grâce à l’Approche Systématique de la degustation du vin* du WSET.
Session présentée en Français

2pm

Rum: looking behind the label

Using WSET’s Systematic Approach to Tasting, Oliver Borneuf and Sylvain Removille of Académie des Vins et Spiritueux will show you how pin down the key characteristics of rum and use them to compare and assess its quality.
Session language: French

Le Rhum: Au délà de l’étiquette

Oliver Borneuf et Sylvain Removille de l’Académie des Vins et Spiritueux nous expliquent comment identifier les principales caractéristiques du Rhum en utilisant l’Approche Systématique de la degustation du vin* du WSET et comment s’en servir pour évaluer la qualité de ce spiritueux et comparer différents rhums.
Session présentée en Français

4pm

Destination WSET Level 4 Diploma in Wines

WSET’s Level 4 Diploma in Wines is designed to equip you with expert-level product knowledge, analytical tasting skills and understanding of the global wine business. Join us for a taster of this high-level qualification.
Session language: English

Destination le Niveau 4 du WSET: Diplôme en Vins

Le Niveau 4 du WSET: Diplôme en Vins a été formulé de manière à dotter les étudiants d’une expertise en connaissance produit, de compétences de dégustation analytiques et d’une compréhension de l’industrie du vin au niveau Mondial.
Session présentée en Anglais

 

***

Tuesday 11 February

     
10am

Get to grips with sake

Sake is increasingly making its mark across the world, appearing on wine lists and in the cocktails. Join WSET sake experts to learn how to taste and pair this cherished Japanese pour with food.
Session language: English

Maîtriser le saké

Le saké est de plus en plus populaire et se développe mondialement. Il apparaît sur les cartes de vins et dans les recettes de cocktails. Joignez-vous à nos experts qui vous en apprennent plus sur le saké et vous dévoilent l’art d’associer cette boisson alcoolisée Japonaise tant convoitée avec des mets divers et variés.
Session présentée en Anglais

12pm

Semillon: one grape, three styles

Join Nicolas Fouilleroux of Oenovino for a tour around Semillon’s two flagship countries – France and Australia to discover the differences between its most distinctive expressions.
Session language: French

Le Sémillon: un cépage, trois styles

Nicolas Fouilleroux d’Oenovino vous invite pour un tour des deux pays de prédilection du Sémillon – la France et l’Australie, à la découverte des differences et nuances entre les deux expressions les plus distinctives de ce cépage.
Session présentée en Français

2pm

Blind tasting: around the world in five whiskies

Can you tell whisky from whiskey without looking at the bottle? In this guided blind tasting session, Gaspard Dutheil of Wine & Spirit Campus (WiSP) (La Maison du Whisky) will dissect five different styles, to teach you how to objectively taste and assess this spirit.
Session language: English

Dégustation à l’aveugle: un tour du monde en cinq whiskies

Savez-vous différencier le whisky du whiskey sans jeter un oeil à la bouteille? Dans cette dégustation à l’aveugle, Gaspard Dutheil de Wine & Spirit Campus (WiSP) (La Maison du Whisky) vous guide et dissecte cinq styles différents, et vous apprend à déguster et évaluer ce spiritueux en toute objectivité.
Session présentée en Anglais

4pm

Career path: Sommelier

World leading sommelier, Paz Levinson shares her passion and expertise on wine and her top tips to success for aspiring sommeliers.
Session language: English / French

Choix de carrière: Sommelier

Une rare occasion d’écouter Paz Levinson, un des plus grands sommeliers au monde, alors qu’elle nous parle de sa passion et de son expertise dans le domaine du vin et qu’elle révèle ses conseils et astuces pour tous les sommeliers en herbe.
Session présentée en Français

***

Wednesday 12 February

     
10am

Chenin Blanc: Loire and beyond

Chenin Blanc expert Daniel Henderson will guide you through an array of wine expressions this versatile grape produces both in its home region of Loire Valley and around the world.
Session language: English

Chenin Blanc: La Loire et au delà

Daniel Henderson, nôtre expert en Chenin Blanc, vous amène à la découverte des expressions diverses et variées de ce cépage versatile qui démarre dans son berceau de la Vallée de la Loire et vous transporte autour du monde.
Session présentée en Anglais

12pm

How can you make great wines in cool climates?

Join WSET’s Joseph Hallam DipWSET to explore some of the challenges winemakers face to produce great, well-balanced wines in a demanding environment.
Session language: English

Comment produire de grands vins en climats frais?

Joseph Hallam DipWSET du WSET explore quelques défis auxquels sont confrontés les vignerons qui produisent de grands vins équilibrés dans des environnements parfois hostiles.
Session présentée en Anglais

 

Event prices

20€ online until February 9, 2020
40€ online and at the exhibition entrance during the show: 10 - 12 February 2020

Student rate:
5€ online and at the exhibition entrance, on presentation of a valid student ID or certificate.

Contact us

Get in touch with our team for further information about WSET’s programme at Vinexpo Paris or with questions about how WSET qualifications can benefit you and your company: events@wsetglobal.com