Qualificação de Nível 2 em Vinhos e Espirituosos WSET®

Um curso de nível intermédio, mas que também cobre o nível de iniciação. Explora o mundo dos vinhos e espirituosos, sendo ideal para aqueles que trabalham no setor ou que são entusiastas do vinho e dos espirituosos.
Para quem procura compreender o essencial sobre o vinho, esta qualificação explora as principais castas e as regiões vinícolas mais importantes onde estas castas são cultivadas. Irá aprender os estilos de vinhos produzidos a partir destas castas, assim como a terminologia utilizada nas classificações e na rotulagem. A qualificação também inclui uma abordagem geral das principais categorias de espirituosos e licores. Após a conclusão com sucesso, receberá um certificado e um pin de lapela da WSET e poderá utilizar o logótipo associado à certificação da WSET.
Aprendi muito na Qualificação de Nível 2 em Vinhos e Espirituosos WSET: novos vinhos, novas áreas vinícolas, como avaliar vinhos – e muito mais

Bogdan Caracaleanu – Aluno, Romênia

O que irá aprender

  • Como é produzido o vinho
  • Quais os fatores que influenciam o estilo do vinho
  • As principais castas brancas e castas tintas e as suas características
  • As regiões vinícolas mais importantes do mundo onde estas castas são cultivadas
  • A produção de vinhos espumantes, vinhos doces e vinhos fortificados
  • Terminologia utilizada nos rótulos
  • Os princípios da harmonização de vinho e comida
  • As principais categorias de espirituosos e de licores e como são produzidos
  • Como descrever o vinho utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® (SAT) – Nível 2

O curso

Esta qualificação exige um mínimo de 28 horas de estudo, 16 horas das quais deverão ser horas letivas presenciais ou a distância, sempre ministradas por um centro de ensino autorizado da WSET.*

Disponível nos seguintes idiomas:

* O número de horas letivas poderá variar consoante o centro de ensino que ministra o curso. No entanto, este é o requisito mínimo exigido.

Avaliação

A avaliação é realizada através de um exame sem consulta composto por 50 perguntas de múltipla escolha.

Esta qualificação é regulada pela Ofqual.

Requisitos de admissão

Não existem requisitos de admissão para esta qualificação. O aluno deverá ter a idade mínima legal para consumir bebidas alcoólicas no país onde frequentará o curso para que possa participar na degustação de bebidas alcoólicas. No entanto, esta restrição não é um obstáculo para completar com sucesso a qualificação. Os requisitos podem variar dependendo do centro de ensino autorizado que ministra o curso.

Informações sobre o curso

Para mais informações e para todos os detalhes sobre os requisitos do curso, por favor descarregue as Especificações abaixo.

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Aviso

A Qualificação de Nível 2 em Vinhos e Destilados WSET será retirada definitivamente em 31 de janeiro de 2020. A qualificação permanecerá disponível até 31 de julho de 2020, apenas para os candidatos que precisem repetir por terem reprovado. Nesta data, todos os exames deverão ter sido concluídos.

A Qualificação de Nível 2 em Vinhos será lançada em 1 de agosto de 2019. Nota: a qualificação não estará disponível em esloveno e finlandês.