WSET® 1. Seviye Şarap Servisi Yeterlik Programı

Başlangıç seviyesi şarap servisine giriş servis ve ağırlama kariyerine başlamak isteyenler için uygundur.
Servis sektörüne katılan veya katılmak isteyen bireyler için bu yeterlilik şarap servisine bir giriş sağlar. Bu program şarapları seçme ve sunmanın yanında kadeh ve servis ekipmanı dahil olmak üzere önemli servis becerilerini kapsamaktadır.

Başarılı şekilde tamamladıktan sonra WSET sertifikası alacaksınız.
Aşçılık öğrenimim için tamamlayıcı olarak başladığım eğitim, şarap için karşı konulmaz bir tutkuya dönüştü.

Evangelos Botzatzis – öğrenci, Yunanistan

Neler öğreneceksiniz

  • Şarap servis etmenin (şarap servisi) ana prensiplerini
  • Müşteriye hizmetin nasıl zenginleştirileceğini
  • Şarap servis ekipmanını nasıl özen gösterileceğini ve şarap servis ekipmanın nasıl kullanılacağını
  • Şarabın nasıl etkili şekilde servis edileceğini
  • Şarabın nasıl doğru şekilde saklanacağını
  • Mevcut kariyer olanakları

Kurs şekli

Sınıf tabanlı öğrenme. Bu yeterliliğin WSET kurs sağlayıcı ile altı buçuk saat kılavuzlu öğrenme gerekliliği bulunmaktadır.*

Eğitim aşağıdaki dillerde mevcuttur:

* Kurs şekli, kurs sağlayıcısı tarafından değişiklik gösterebilir ancak bu karşılanması gereken en az yeterliliktir.

Değerlendirme

Değerlendirme restoran şarap servis alıştırması rol canlandırması ile yapılır. Bu yeterliliği almak için aynı zamanda WSET 1, 2, ya da 3. Seviye şarap yeterliliklerinden birini başarıyla tamamlamanız gerekmektedir.

Giriş gereklilikleri

Bu kurs için ön koşul bulunmamaktadır. Alkol tadımına katılmak için kursa katıldığınız ülkede yasal alkol alma yaşında olmalısınız. Ancak, bu yeterliliği başarı ile tamamlamak için bir engel değildir. Gereklilikler kurs sağlayıcısına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Kurs Bilgisi

Kurs gereklilikleri ile ilgili daha fazla bilgi ve ayrıntı için lütfen aşağıdaki "Özellikler" dosyasını indirin.

Kurs iptali hakkında bilgilendirme

WSET 1. Seviye Şarap Yeterlik Programı 31 Temmuz 2018 tarihi itibariyle tamamen kaldırılacaktır. Bu sertifikanın tüm sınav ve bütünlemeleri belirtilen tarihten önce tamamlanmış olmalıdır. Bilgilerinize sunarız.