WSET 第一级清酒认证

针对于清酒行业初级从业者及清酒爱好者的入门课程。
清酒第一级认证课程为初次涉猎该领域的人们提供了关于清酒世界的实用性介绍。您可以通过观、闻、品来认知清酒的主要风格及类型,进而了解对清酒的香气和风味有着决定性影响的关键因素。 成功通过此项认证后,您将获得相应的WSET证书及徽章。
清酒第一级认证课程通过对品鉴用酒的解析来帮助您了解清酒的生产过程。这是学习清酒的最佳方式。该项课程帮您在切实了解清酒方面开了个好头儿。

克里斯汀·帕金森(Christine Parkinson),客家人集团(Hakkasan)葡萄酒事业部部长

学习内容

  • 清酒酿造的基础原理
  • 清酒的主要风格及类型
  • 如何侍酒
  • 影响清酒风味的因素
  • 如何利用WSET第一级清酒系统品尝法来描述清酒

授课形式

此项认证要求学员在WSET特许授权培训机构内完成最少6.5小时课程的学习。*

授课语种包括:

*具体课程设置因培训机构不同而有所差异,以上列举的内容为最基本的要求。

学习成果的评估

包含30道多项选择题的闭卷考试

这门认证课程受资格认证与考试管理办公室(Ofqual) 的监管。

 

报考要求

该项课程无特别的入学要求。由于课程中设有品鉴环节,因此学员必须超过授课机构所在国所规定的法定饮酒年龄。但是这不会影响您成功获得该项认证。

具体入学要求因培训机构不同而有所差异。

课程信息

欲了解课程详情及获取更多相关资讯,请下载以下说明。