In diesem Webinar erklären wir die „Geheimnisse“ dieser Rebsorte und gehen der Frage nach, warum Chardonnay in Deutschland so erfolgreich ist.
Event details
Webinar
Seit ihrer offiziellen Zulassung im Jahr 1991 ist Chardonnay in Deutschland eine stark aufstrebende Rebsorte. Sie gehört sie zu den wenigen klassischen Sorten deren Anbaufläche stetig zunimmt. Deutscher Chardonnay zeichnet sich durch eine große Bandbreite aus: vom Ausbau im Edelstahltank bis zum Barriqueausbau. Qualitativ agieren deutsche Winzer weltweit mittlerweile auf Top-Niveau und erreichen in internationalen Verkostungen Spitzenplätze.
In diesem Webinar erklären wir die „Geheimnisse“ dieser Rebsorte und gehen der Frage nach, warum Chardonnay in Deutschland so erfolgreich ist.
Speaker
Denis Duhme DipWSET ist seit über 10 Jahren WSET Certified Educator für Wein, seit 2017 auch für Spirituosen. Er baute 2015 den WSET Level 4 / Diploma Lehrgang an der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWI) in Koblenz maßgeblich auf und unterrichtet seitdem alle WSET-Levels, allen voran das Level 4 / Diploma. Zudem ist er Dozent am Deutschen Weininstitut (DWI), der International Wine Academy (IWI), der Rotkäppchen-Mumm-Academy sowie der IHKs München und Oberrhein. Als Autor veröffentlichte er das kleine Weinkompendium „weinkompakt“ sowie als Co-Autor die beiden Weinarchitekturbücher „Wein & Architektur“ sowie „Wein + Raum“. Außerdem ist Denis Duhme 1.Vorstand von DIE WEINREFERENTEN, dem Fachverband unabhängiger Weinreferenten (FuW e.V.) sowie Mitbegründer von Fair Wine – Wine Award, Academy, Consulting.
