Uma qualificação de nível inicial a intermédio que explora os destilados e licores, ideal para quem trabalha no setor ou para entusiastas de destilados.
Destinada a quem deseja desenvolver sua experiência em destilados e licores, oferece conhecimentos sobre os métodos fundamentais de produção e as principais matérias-primas, permitindo descobrir como ambos são usados para criar os principais estilos de destilados. Você também explorará as principais práticas e princípios do serviço de destilados, assim como o uso de destilados na preparação de coquetéis. Após a conclusão com sucesso, você receberá um certificado e um pin de lapela da WSET e poderá utilizar o logótipo associado à certificação da WSET.
Tanto quanto sei, simplesmente não existe melhor qualificação em destilados isenta em relação a qualquer marca.
Paloma Alos – Diretora, Difford's Guide
O que irá aprender
- Como os métodos de produção afetam as características dos destilados e licores
- As características dos principais destilados e licores do mundo
- Como descrever destilados utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Destilados WSET® – Nível 2
O curso
Esta qualificação exige um mínimo de 26 horas de estudo, as quais incluem 14 horas de estudo presenciais ou online ministradas por um centro de ensino autorizado da WSET.*
Disponível nos seguintes idiomas:
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English
(English)
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繁體中文
(Chinese Traditional)
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Français
(French)
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Deutsch
(German)
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Português
(Portuguese)
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Español
(Spanish)
*O número de horas letivas poderá variar consoante o centro de ensino que ministra o curso. No entanto, este é o requisito mínimo exigido.
Avaliação
A avaliação é realizada através de um exame composto por 50 perguntas de múltipla escolha, sem possibilidade de consulta.
Esta qualificação é regulada pela Ofqual.
Requisitos de admissão
Não existem requisitos de admissão para esta qualificação. O aluno deverá ter a idade mínima legal para consumir bebidas alcoólicas no país onde frequentará o curso para que possa participar na degustação de bebidas alcoólicas. No entanto, esta restrição não é um obstáculo para completar com sucesso a qualificação. Os requisitos podem variar dependendo do centro de ensino autorizado que ministra o curso.
Informações sobre o curso
Para mais informações e para todos os detalhes sobre os requisitos do curso, por favor descarregue as Especificações abaixo.
