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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?
L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?
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Guide des types et styles de vin
Face à une longue carte des vins ou à un rayon où s’alignent les bouteilles, l’univers du vin peut sembler extrêmement complexe. Commençons par les fondamentaux avec ce guide simple des types et styles de vin que vous êtes susceptible de trouver dans n’importe quel restaurant ou boutique spécialisée.
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Comment la situation géographique détermine-t-elle le style d’un vin ?
La situation géographique influe considérablement sur le goût du vin. Le climat, l’altitude et les types de sols, autrement dit l’endroit où les raisins sont cultivés et la façon dont ils mûrissent, sont des facteurs déterminants pour le caractère du produit fini.
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Qualificação de Nível 1 em Vinhos WSET®
Um curso de iniciação ao vinho, ideal para quem pretende começar uma carreira no mundo do vinho ou que tenha um interesse no vinho. <hr width="5%" align="left"> <br></br> Destinada a quem inicia a sua formação em vinhos, esta qualificação oferece uma introdução prática ao mundo do vinho. Irá explorar os principais tipos e estilos de vinhos através da visão, do olfato e do gosto, adquirindo...
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Qualificação de Nível 2 em Vinhos WSET
A Qualificação de Nível 2 em Vinhos da WSET é um curso de nível inicial a intermédio que explora o mundo dos vinhos, adequada para profissionais do setor e entusiastas do vinho.
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Qualificação de Nível 3 em Vinhos WSET
Uma qualificação de nível avançado para profissionais que trabalham na indústria do vinho e entusiastas do vinho.