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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?
L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?
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Sobald Sie sich entschieden haben, ihre Kenntnisse über Wein, Spirituosen oder Sake mit einer WSET-Qualifikation auf ein neues Niveau zu heben, sollten Sie als ersten Schritt herausfinden, welche Qualifikation Sie erlangen wollen.
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