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Diplôme de niveau 1 en spiritueux du WSET®
Une introduction aux spiritueux destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s’intéressent aux spiritueux.
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Diplôme de niveau 2 en spiritueux du WSET
Une formation à la découverte des spiritueux et liqueurs à l'intention des professionnels du secteur, mais aussi de celles et ceux qui se passionnent pour cet univers.
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Guide des types et styles de vin
Face à une longue carte des vins ou à un rayon où s’alignent les bouteilles, l’univers du vin peut sembler extrêmement complexe. Commençons par les fondamentaux avec ce guide simple des types et styles de vin que vous êtes susceptible de trouver dans n’importe quel restaurant ou boutique spécialisée.
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Comment la situation géographique détermine-t-elle le style d’un vin ?
La situation géographique influe considérablement sur le goût du vin. Le climat, l’altitude et les types de sols, autrement dit l’endroit où les raisins sont cultivés et la façon dont ils mûrissent, sont des facteurs déterminants pour le caractère du produit fini.