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Diplôme de niveau 2 en vins du WSET
Le Diplôme de niveau 2 en vins du WSET est une formation à la découverte des vins à l’intention des professionnels du secteur, mais aussi de celles et ceux qui se passionnent pour cet univers.
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Diplôme de niveau 3 en vins du WSET®
Une formation de niveau confirmé pour les professionnels qui travaillent déjà dans le secteur des vins, mais aussi celles et ceux qui se passionnent pour cet univers.
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Diplôme de niveau 1 en spiritueux du WSET®
Une introduction aux spiritueux destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s’intéressent aux spiritueux.
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Comment s’inscrire à un cours WSET
Lorsque vous êtes prêt à passer à la vitesse supérieure et à approfondir vos connaissances en vin, spiritueux ou saké à travers un diplôme du WSET, la première étape consiste à décider quel niveau vous souhaitez obtenir.
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Comment se préparer à une formation du WSET?
Pour tirer le meilleur parti possible de l’enseignement du WSET, vous devez vous y prendre bien avant de vous présenter au premier cours ou à l’examen. Voici cinq conseils qui vous aideront à préparer et réussir votre formation du WSET.
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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?
L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?
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Guide des types et styles de vin
Face à une longue carte des vins ou à un rayon où s’alignent les bouteilles, l’univers du vin peut sembler extrêmement complexe. Commençons par les fondamentaux avec ce guide simple des types et styles de vin que vous êtes susceptible de trouver dans n’importe quel restaurant ou boutique spécialisée.
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Comment la situation géographique détermine-t-elle le style d’un vin ?
La situation géographique influe considérablement sur le goût du vin. Le climat, l’altitude et les types de sols, autrement dit l’endroit où les raisins sont cultivés et la façon dont ils mûrissent, sont des facteurs déterminants pour le caractère du produit fini.