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WSET American wine school - USA
WSET is the largest global provider of beer, sake, spirits and wine qualifications.
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Diplôme de niveau 1 en spiritueux du WSET®
Une introduction aux spiritueux destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s’intéressent aux spiritueux.
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Diplôme de niveau 1 en saké du WSET
Une introduction au saké destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s’intéressent au saké.
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Comment s’inscrire à un cours WSET
Lorsque vous êtes prêt à passer à la vitesse supérieure et à approfondir vos connaissances en vin, spiritueux ou saké à travers un diplôme du WSET, la première étape consiste à décider quel niveau vous souhaitez obtenir.
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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?
L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?
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Guide des types et styles de vin
Face à une longue carte des vins ou à un rayon où s’alignent les bouteilles, l’univers du vin peut sembler extrêmement complexe. Commençons par les fondamentaux avec ce guide simple des types et styles de vin que vous êtes susceptible de trouver dans n’importe quel restaurant ou boutique spécialisée.
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Comment la situation géographique détermine-t-elle le style d’un vin ?
La situation géographique influe considérablement sur le goût du vin. Le climat, l’altitude et les types de sols, autrement dit l’endroit où les raisins sont cultivés et la façon dont ils mûrissent, sont des facteurs déterminants pour le caractère du produit fini.