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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?
L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?
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WSET-Qualifikation Level 1, Sake
Eine Einführung in Sake auf Anfängerniveau für Menschen, die eine Karriere in der Branche beginnen oder sich sonst für Sake interessieren.
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