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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?

L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?

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Vorbereitung auf einen WSET-Kurs

Das Optimum aus Ihrer WSET-Ausbildung herauszuholen heißt, schon deutlich früher anzusetzen, als Sie den Unterrichtsraum betreten oder einen Prüfungsbogen ausfüllen. Diese fünf einfachen Tipps helfen Ihnen bei der Vorbereitung, damit Ihr Lernerlebnis beim WSET ein voller Erfolg wird und Sie die Weichen so stellen, dass Sie Ihre Ziele erreichen.

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Service Roles

Service roles focus on selling wines, beers and spirits to the general public. That could be in the on-trade: bars, pubs, restaurants or hotels. Alternatively, you could land a service role in the off-trade, which encompasses independent retailers, large retail chains, supermarkets, cellar door operations and online retailers. We have delved into the most common roles below.

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Bartender

Bartenders serve drinks at bars, clubs and other licensed premises. It sounds pretty simple: take orders, prepare drinks and hand them out. However, elite bartenders do so much more than that.