WSET 葡萄酒第一級證書

本資格證書課程為入門級的葡萄酒簡介,適合葡萄酒業界的新手,或有意培養葡萄酒相關興趣的人士。
本證書課程為剛開始學習葡萄酒知識的人士而設,通過體驗方式進行介紹,帶領學員進入葡萄酒世界。你將透過視覺、嗅覺和味覺來認識葡萄酒主要種類和風格,與此同時學習如何準確描述葡萄酒,並且以葡萄酒配搭適當的食物。 在順利完成本證書課程後,你將可獲頒WSET證書和襟章。
WSET資格證書課程為我奠定了葡萄酒的良好基礎。這些課程不僅給予我莫大的啟發,更讓我結識了任職於各個葡萄酒業界領域的人士。
英國學員,Grace Matterson

課程內容

  • 葡萄酒主要種類和風格
  • 常見的釀酒葡萄品種及其特點
  • 食物和葡萄酒的配搭原則
  • 運用WSET第一級系統化品酒技巧®(簡稱SAT)來描述葡萄酒
  • 葡萄酒的存放和侍酒方式

授課形式

採用課堂講授。本證書課程至少六小時,且須由WEST認可的培訓機構*授課。

語言授課包括:

評核方法

通過30題複選題的閉書考試評核。本資格由Ofqual監管。

報名

報名課程無資格限制。惟您必須年滿上課所在國家/地區的法定飲酒年齡,才可參與品酒活動。但您不會因此而無法成功取得資格。


相關要求因培訓機構有異。

課程資訊

如需了解更多詳情或有關課程需求的詳細資訊,請下載以下的「相關說明」。